Khi thiếu nước, chức năng của tế bào và các cơ quan trong cơ thể sẽ rối loạn. Ngược lại, uống quá nhiều nước có thể gây tử vong. Tại sao lại như vậy? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về nguyên nhân này.